E129 — colorant
Rouge allura AC (E129)
Le rouge allura AC (E129) porte, comme cinq autres colorants, l'étiquetage d'avertissement lié à l'étude de Southampton. Sa dose journalière admissible, elle, n'a pas été modifiée lors de la réévaluation de 2009.
Un colorant courant des boissons et confiseries
Le rouge allura AC est très utilisé dans les boissons, confiseries, snacks et desserts. Comme la tartrazine (E102), le jaune orangé S (E110), le jaune de quinoléine (E104), l'azorubine (E122) et le ponceau 4R (E124), il doit porter depuis 2010 la mention « peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants », suite à l'étude de Southampton de 2007 — le mécanisme complet est détaillé sur la page consacrée au E102.
Contrairement au E110 et au E124, dont la dose journalière admissible a été abaissée en 2009 pour des raisons toxicologiques propres, l'EFSA a jugé cette même année que les données disponibles ne justifiaient pas de réviser celle du rouge allura (7 mg/kg de poids corporel/jour) — comme pour l'azorubine (E122).
Statut réglementaire
Union européenne
Règlement (UE) n°238/2010 de la Commission du 22 mars 2010
- Mention obligatoire sur l'étiquette
- « peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants »
- Usages courants
- Boissons, confiseries, snacks, desserts
France
Application directe du règlement européen
- Mesure nationale distincte
- Aucune identifiée
Données toxicologiques (EFSA)
Dose journalière admissible
L'EFSA a confirmé cette DJA sans la modifier en 2009, jugeant que les données disponibles ne justifiaient pas de la réviser — comme pour l'azorubine (E122), à la différence du E110 et du E124 dont la DJA a été abaissée la même année.
Avis 2009 — EFSA Journal 2009;7(11):1327 — réévaluation du rouge allura AC (E129)